あいりが1番好きなご飯は

お寿司でも焼肉でもなく

　　　💗鰻💗

城下町の時代の名残を残す唐津の街並みに

ぴったりな老舗の鰻屋　屋号は『竹屋』。

もともとは刀研ぎや鞘の細工などを生業としていたそうですが、1877（明治10）年に鰻屋さんに転向したそうです。

現在は四代目が暖簾を切り盛りしております。

ちなみに、

その建屋も登録有形文化財に指定され、

映画の舞台としても使われたことあることもあるそうです。

メニューはうな丼とうなぎ定食のみ。ほとんどのお客さんは「うな丼」を頼まれるようで、その数を４から８切れの中から選択する仕組み💡

※これは６切れのうな丼

いわゆる関西風の地焼きを採用。

カリッと香ばしく焼き上げて

中はふわっというよりも、むちっとした食感。

ややもすると胃もたれをしそうなほど脂がしっかりのっていて

タレも独特な味わいの中に

しっかりとした甘さ！！

これを受け止めるご飯の威力量もすごい。

出汁にくぐらせて米自体にも味を染み込ませているそうです💡

ご馳走様でした✨

そろそろ✈️飛びます🐥

あいり🐣