昔の知り合いのお話。

あいこよりもだいぶ年上のその男性（昔の上司です）、
お料理が得意な方だったんですね。

昨日ジャガイモ触りながら思い出したことだったのですが

ある日、新じゃがとひき肉の煮物を持ってきてくれました。

新じゃががね、値下げして安かったからたくさん作ったんだよ！
みんな食べてねー

なんて話をしながらおいしくいただいてました。

じゃがいもの芽の話になり、
その男性、こんなこと言うのですよ。

え？普通のじゃがいもの芽は取らなくちゃダメだけど、
新じゃがの芽は新鮮だから大丈夫だよ！

と。

え、そうなの？
ってかこれ芽入ってない？
本当に新じゃがなら芽とらなくて良いの？
と、同僚たちとコソコソ話していたのですが、
誰も本人には言えず。

今でも新じゃがだろうが普通のじゃがいもだろうが芽はかならず取ります（笑）

真相をご存知の旦那さま、教えてください