毎日こんなゴハンを
作ったり食べたりしています



（順不同）





海老天温麺（揖保の糸）・
ババロアのアロエの実添え・
アイスコーヒー・麦茶



揖保の糸のそうめんを２把。

鍋の時に使わず残った
鶏団子を冷凍しておいた物を
入れました。

他に白菜・長葱・🧅・
しめじ・かまぼこ。


＆ 大きな冷凍🦐( '-' 🦐)ｴﾋﾞｨ
があったので、それで
天ぷらを揚げました


↓↓↓(👇 °̀ꈊ°́)👇↓↓↓




解凍した冷凍🦐は
猫背になってるので




腹側にして五つ位ある
節（フシ）に切込みを入れて
反らせます。


こんな感じで。
包丁入れたら手で伸ばす様に。



しっぽは見た目が悪いので
先をナナメにカット。



こんなに真っ直ぐになりました


あとは薄力粉をまぶして。

さらに薄力粉（天ぷら粉でも）
を僅かな水でｻｻｯと軽くといて
（絶対そこで粉を水で
かき混ぜすぎない事。
粘りが出てきては駄目です）


粉をふった🦐をさっと
くぐらせ中火の油で揚げるだけ



せっかくのサクッとした
天ぷらなので
食べる直前にのせましょう。





家人のお誕生日のお夕飯㊗️です
（１２/２５ Xmasの夜）


ビーフシチュー(ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌ）
ｳｼｨ(「🐮･ ω･ )「🐮
・モッツァレラピザ🍕
・お祝いの🎂・カルピスZERO・
ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ100%シャンパン
（乾杯用）




ビーフシチューはいつもの
ほったらかし炊飯器調理
で作りました。
他に🧅🥕🥔。全て大切り。



一時間の炊飯後、更に
三時間ほったらかしで
ホロホロになりました😊✨



シャンパンは前に書いた
【YouTube 令和の虎
（通販の虎）
タイガーファンディング】

に出て、虎全員大絶賛
山梨のｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ100%の
シャンパンです🥂『シンカ』

美味しかったです。


二本注文。半年待ちでした。
たまたま間に合いました。
ε-( ´▿` )‬ﾎｯ



YouTubeで
【令和の虎 山梨シャンパン】

で検索すると製造者である
ぶどう農家の社長さんと
酒造メーカー勤務の若者が
出てきますよ。

造り手のお顔が分かると
安心安全ですね🖐😄



🎂は二種類用意して
あちらは抹茶を
私はピスタチオで😋






アンリ・シャルパンティエ
のケーキです。

お客様から頂戴しました💝
ありがとうございます😊




普通は西武百貨店のデパ地下
にあるんですが只今工事中で

地下二階→7階へ探しに
行って下さったそうです。


大幅撤退しましたが
売れ筋（崎陽軒やとらや等も）
7階で販売していますが
手間ですよね (;ﾟ∇ﾟ)


それでも西武百貨店に
慣れている方は

じゃ、東武百貨店へ。とは
簡単に行かないものですよね


|ω･`)ｽﾐﾏｾﾝ、ありがとうね🥺🙌🏽





家人はチョコレート。
私はフルーツケーキ。
さすが
美味しかったわぁꔛ🤍☺︎.*･ﾟ

とても丁寧に作られてるのが
分かるんですよね😃🌺