祝日の夜
皆さん如何お過ごしでしょうか
昼間は天気が良く
暖かになりましたね。
ゆっくり
お休みになられましたか🤭
どこぞやの公営プール🏊♂️は
親子連れで夏休みの勢いの
混雑だったそうです。
行く夏を惜しむかの様に
日本中、
有意義に過ごした事でしょう。
お仕事だった皆さんは
どうもお疲れ様でした。
ゆっくりお休みに
なられてください☺️🌺
洗濯物も良く乾き
片付けもはかどり私も
良い休暇の1日となりました。
オキニトークや
マイガール登録も見たよ。も
沢山ありがとうございました🤗
こんなお食事作りの日々を
過ごしております
炒飯・スンドゥブチゲ
・シャインマスカット🍇
・メロンカルピス・麦茶
スンドゥブは"純豆腐"ですね
まん丸のザル豆腐を
それ用に使うつもりで
購入して崩し入れて。
普通の豆腐でも良いのですが
ザル豆腐だと崩す前提なので
煮込むと味がシミシミ😋
気温が下がってくると、
又、韓国料理屋に行くと
食べたくなるmenu。
池袋PARCOの上に長年ある
【東京純豆腐 ﾄｳｷｮｳｽﾝﾄﾞｩﾌﾞ】
は、良く行くお店の内の一店。
今は新大久保界隈で
コレ系のお店が沢山ありますが
池袋では
先駆けの様なお店です。
20年にはなるかと。
テナント料も高額でしょうに
変わらず鎮座してるのは
素晴らしい。
オープン当初から
行っています。
もう
老舗の域になりましたかねぇ😇
但し今、新大久保の
行列一番の賑わいは
ホンスチュクミです 🐙ｻﾝ
🐙💕. ﾟ:°💕ஐ..ʚ🐙ɞ*. ﾟ🐙𓈒 𓂂𓏸:..💕🐙( '-' 🐙 )ﾀｺﾁｬﾝ( ͜🐙 ･ω･) ͜🐙🌊🌊
生アサリ・えのき🍄・ベーコン
・大根・長ネギ・🥕等
キムチ味スープにて。
生の殻付きアサリだと
良い貝ダシが出るので
本当に美味しいです
炒飯メインの具は
滅多に買わない
皆大好きｼｬｳｴｯｾﾝで🤪
シャインマスカットは
先日の
お客様からの頂き物です。
ありがとうございます( ᴖ ·̫ ᴖ )✌️
とてもFRESHでした🎵𓈒𓏸
ざる中華・つけ汁
（🦐・🌽・生ワカメ・
長葱・生🧅）
・シャインマスカット・麦茶
今朝は肌寒かったので
冷たい麺に
アツアツのつけ汁で
私も Ψ( ^ч^ ○)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"。
先日購入した
【揖保乃糸製の中華麺】を
3分茹でて冷水で〆て。
んー(◍ ' ᵕ '◍)・・・
揖保乃糸は
かなり細い、の
印象のそうめんですが
その中華麺ver.で
やはり真っ直ぐなので
中華麺、って感じでなくて
美味しいのは勿論なんですが
これが中華麺である必要が
あるのだろうか…🤔💭
勿論、
そうめんとは違うけど。
麺は多少は縮れていた方が
私の舌の好みには合うかなぁ。
と言った感想です。
…等と家人と喋りながら
頂いてました(๑´ㅂ`๑)ﾊﾟｸﾘ
（あちらも同意見の様です）
何にせよ
チャレンジしてみなくては
何も分かりませんから。
✿ 結論 ✿
"揖保乃糸"はそうめんが良し😝
（冷麦も美味しいですよ）
ストレート麺が良い方には
良いでしょう。
茹でたらとにかく湯切りを
しっかりした方がヨシ
つけ汁は
普通の麺つゆを軽く薄め
ゴマ油とラー油と
"中華あじ"で味を仕立てて
🦐と🌽を入れて
中華に寄せてひと煮立ち。
🧅のみじん切り
生ワカメ
長ネギ
…は生で、あらかじめお椀へ。
シャインマスカットは
今日で食べ切りました。
非常に甘くてJUICYで
美味しかったです🤤🍇
美味しい内に
パッと食べ切れるのは
丁度良いですね。
フルーツは良いなぁ～～
飽きる。
って事が絶対、無いです
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇
蛇足ではありますが
先日買った
【至福のメロンカルピス】は
余りジュース飲まない私には
量の調整が出来るので
お気に入り。
炭酸の大っきいの買うと
飲みきれず炭酸が飛んでしまい
処分してしまう羽目になります🤣
🍈( '-' 🍈 )ﾒﾛﾝﾁｬﾝ( ͜🍈 ･ω･) ͜🍈🍈( ✪ㅅ✪ 🍈 )ﾒﾛﾝﾁｬﾝ（🍈•᎑•🍈）🍈꙳ ⟡🎼•*¨*•.¸¸♪🍈✨🎶•*¨*•.¸¸♪🍈✨🎶🍈•᎑•🍈ﾒﾛﾝᒼᑋªⁿ♥︎💓🍈ﾒﾛﾝﾁｬﾝ💕🧡💄🍈•᎑•🍈(っ'-')╮=͟͟͞͞🍈
📺 -o( '-' )ﾌﾟﾁｯ
今晩 23:56-0:55 TBS深夜
【マツコの知らない世界】
📺 昭和レトロ純喫茶ｽﾍﾟｼｬﾙ
です
予約録画完了 d('∀'*)📺
(っ'ヮ'c)＜ﾊﾞｧｧｧｲﾊﾞｧｧｧｧｧｧｧｨｨｨｲ
