こんばんは。
日曜日の夜
いかがお過ごしですか。

わたしの所は夕方～
かなりのまとまった
ヽ`､ヽ`☂o(•ω•｡)`ヽ､`ヽ､
降ってました。



早い内にお洗濯して
乾いたので良かったわ🤭





あ！






イジワル、ダメだよーっ💦










ご飯🍚（筋子・ゴマかけ）・
酢豚・しんじょう風豆腐蒸し煮
・お味噌汁（生わかめ・絹ごし)
・カット🍉('-' 🍉 )ｽｲｶﾁｬﾝ
・麦茶






酢豚 🐷クン♥️

プロック肉を角切りカット
🧅･🫑･水煮たけのこ･生🍍･🥕




🐷クン肉は片栗粉まぶして
先に焼き目つけておきます



(🥕•᎑•🥕)はくし形にカットし
深皿に水と共に入れ
ラップしてレンチン3分で
柔らかくしておく


野菜はぜーんぶ切って。
水煮たけのこは歯ごたえよく
細かく切りすぎない


くどくなりガチの酢豚ですが
舌を休ませる為に
(o🍍'▽')o🍍をなるべく
入れたいので（甘いので舌変）




パイン缶を使おうと思ったら
カット生がスーパーで
割引になっていたので購入

まだまだ身がシッカリしてて
何故4割引きにするのか疑問🤪
ですけどありがたいわ🤭



味付けは
いつも使ってるミツカンの
'酢豚の素'が切れていた⋯
(´･_･`)ので適当に作りました



酢・砂糖・ケチャップ・
醤油・水適量
これを全て先に混ぜて
（味を見ながらね）
片栗粉もそこに予め入れ
良く混ぜておきます



具材に火が通ったら
一気にザっ❗とかけて煮て
トロミつけて終わり🤤


カンタンカンタン( ᴖ ·̫ ᴖ )✌️

素（ﾓﾄ）がなくとも
自分の舌を信じればよろし🥰





中国料理店のお高めの
『黒酢酢豚』（具はほぼ肉のみ）
も美味しいですが


うちで作るコレも
王道酢豚🐷、って感じで
良いですね🙆‍♀️👌





"しんじょう風煮"は先出。



🍉Σ('-' 🍉Σ )ｽｲｶﾊﾟーﾝﾁ
はコレが今夏、最後ですかねぇ




今年の夏もたくさんたくさん
食べましたーーーー٩( '🔻' )و❤
美味しかったなぁ



🍉🍉🍉😋😋🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉‪🤤‬🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉😋🍉🍉😋






休日の食卓（私も‪🤤‬）

焼きそば・カットフルーツ
（梨・🥝）・麦茶・🍊🍹




食材は全てカットして用意済
（キャベツ🥕🧅もやし・🐷）

豚バラ肉🐷クンだけは
悪くならぬ様、冷蔵庫で保管。



ホットプレートで
家人が起きてきてから
焼き焼き調理


時短の為予めプレートは
『保温』で火を通してあり
加熱早し。




ひたすら高温で両手で
ザッザッ❗炒める、

添付の粉ソースのみだと
野菜の水分で薄まるので
ウスターソースを足す。

（ウスターは甘いので
そういう時用に買ってある)


出来たら
あごだし粉末と青のりで
上にアレンジ。

天かすがあればｿﾚもあると
美味しいね‪🤤‬


お好きなだけどうぞ(｡ •ᴗ•)つ



🥝は買ってから1週間程
部屋に放置。
熟させてから食べるとうまし。



半分に💇‍♀️カットして
スプーンで食べるのも
いいですね




小腹が空いた時は
そういったものを食べます


今日は🍎むいて
食べました (๑ᵔ⤙ᵔ๑)ｳﾏｲ