お店に写メ日記のラーメンはどこの?!
って聞いてくれたみたいで!
めっちゃ嬉しい笑
お店は『どでかっちゃん 』という名前で
奥が『焦がしニンニク』
特製マー油(焦がしニンニク油)をふりかけてます。
一口ほおばると、ニンニクの香ばしさが口いっぱいに広がり濃厚でコクの深い味が忘れられなくなる逸品です。
手前のラーメンが
『房総式 かつお醤油ラーメン』キクラゲトッピング
鰹の旨味の香りを凝縮。
スープは鶏ガラをベースに香り豊な本枯節かつお・宗田鰹節をブレンドした香味油を使用。一口飲めば鶏と鰹の奥深い旨味と芳醇な香りが味わえます。麺はもちもちの中太麺。トッピングには生ハムのような食感の半生かつお節をのせた奥深く個性的な一杯です。
私が食べたのはかつお醤油ラーメンなのですが半ナマカツオ節が初めてだったのですごく美味しかったです
ラーメンお好きですか??
ラーメン好きならいつか一緒に食べに行きたいですね