こんにちは
ブロッコリー?の
おつまみを作りました




ブロッコリーの茎って
食べれるの知ってましたか？


前にも載せたのですが
周りの部分を切り取って
真ん中の柔らかいところだけにしたら
薄切りにして

ジップロックに
鶏ガラの素、醤油、ごま油を入れて
数時間漬けておきます

そしたらコリコリの
おつまみの完成です

生で食べれるので
簡単

ザーサイみたいな感じになります

ぜひ試してみてくださいね