カサカサの昆布が鍋で大の字で横たわれば、
丸みのある出しへと早変わり
丸みのある出しへと早変わり
寒い時には、やっぱり鍋が食べたくなるもの
外に広がる
真っ白な雪景色の様に、シンプルに
真っ白な雪景色の様に、シンプルに
あんこう、ふぐ、くえetc.高級魚じゃなくて
今日は氷河の様な、みっちり木綿豆腐が主役
あっさりとして邪魔をしない、
厚切りの鱈だけが、鍋で泳ぐ事を許される
最後の仕上げに、大根おろしが
雪の様に鍋を被えばみぞれ鍋の出来上がり
雪の様に鍋を被えばみぞれ鍋の出来上がり
箸で豆腐を切る隙間からも湯気が上がり
ふぅふぅ、あちち
大根おろしも、お出しと一緒に全部頂いて
ポカポカ体も温まる
..｡.:*:.｡..｡.:*:.｡..｡..:*:.｡..｡.:*:.｡..
クリスマスを前に、寒さが舞い込み
一気に冷え渡り
一気に冷え渡り
週末にかけて寒い毎日となりましたが、
お変わりお過ごしでしょうか？(・_・?)
お変わりお過ごしでしょうか？(・_・?)
北の方では既に雪が山の様で、
折角のお休みも
雪かきで1日が終わってしまった
なんて事も、雪国あるあるな話
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ｳﾝｳﾝ
折角のお休みも
雪かきで1日が終わってしまった
なんて事も、雪国あるあるな話
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ｳﾝｳﾝ
ますます年末年始に向け、
慌ただしさも増しますので、思っている以上の体力仕事で、ご無理が出ません様に、冷えきった身体は芯から温めて、風邪etc.にも、お気を付け下さいね彡
慌ただしさも増しますので、思っている以上の体力仕事で、ご無理が出ません様に、冷えきった身体は芯から温めて、風邪etc.にも、お気を付け下さいね彡
今日も1日お疲れ様でした
尼妻＊まき
