おはようございます

今日はカレーのお供の
｢福神漬けの日｣
だそうです

ほんのり甘い福神漬けは
子供の頃、それだけあれば
カレーも掛けずにそれだけで
白ご飯を食べちゃうくらい
好きでした

元々福神漬けは
これ1つでおかず要らず
と言うキャッチコピーで
売り出されていたそうですね

軍事用のレーションにも
採用される様になりこれが
普及のきっかけに
なったそうです

カレーに添えられる
様になったのは
海外を巡る食堂の中で
インドカレーの定番の付け合せ
｢チャツネ｣の代わりに
添えたところ大好評
だったことからみたいですね

今ではカレーと言えば
福神漬けがセットに
なってますが
ルーツを探るととても
興味深いですね

カレーのお供は
福神漬け派？
それとも
らっきょう派ですか？