今日は二十四節気では小暑(しょうしょ)
七十二候では温風至(あつかぜいたる)


月齢は2.2、月は獅子座にいます


池袋のお天気は猛暑
最高気温は38℃、最低気温は27℃になるそうです。
今日も強い日差しが降り注いで、酷暑が続きます。
熱中症に厳重警戒をお願いします
日中は屋外での活動を極力控えて、室内でも冷房を使用するなど、対策を徹底してください。
ノンカフェインでのこまめな水分補給、塩分やミネラル補給などもお忘れなく(ㅁ
念入りなご自愛よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ


今日は「チキン南蛮の日」

日付は「チキン南（7）蛮（8）」と読む語呂合わせから。

地域の食文化としての「チキン南蛮」を広く知らせることを目的に、宮崎県延岡市の市民グループ「延岡発祥チキン南蛮党」が制定しました。

2011年（平成23年）7月8日にはご当地グルメとして「チキン南蛮」をPRする同党が発足しました。

この日を中心として、チキン南蛮料理教室などのイベントが実施されます。

記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録され、その後、2024年（令和6年）4月時点で日本記念日協会のWebサイトでは、宮崎県延岡市の一般社団法人・延岡観光協会が延岡発祥チキン南蛮党から継承して制定、と記載されています。

「チキン南蛮」は、「鶏南蛮」とも呼ばれる鶏肉料理で、鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸して作られます。
鶏肉にはムネ肉またはモモ肉が使用され、上からタルタルソースを掛けたものが一般的ですが、タルタルソースを使用しないものもあるそうです。

昭和30年代頃に延岡市祇園町にあった洋食屋「ロンドン」で修業した料理人たちがまかない料理にヒントを得て開発した料理であり、延岡市が発祥とされています。
宮崎県では地元料理として親しまれ定着しています。

他県でも宮崎料理を提供する飲食店やコンビニ、弁当チェーン店などで販売され、現在では日本中に広く浸透しています。
2007年（平成19年）には農林水産省による農山漁村の郷土料理百選の「御当地人気料理特選」にも選定されました。

チキン南蛮の日にちなんで、ランチやディナーにチキン南蛮を食べて、スタミナをつけるのもいいかもしれませんね(*,,ÒㅅÓ,,)


今日も、
無理なく楽しく、お仕事が捗りますように、
ゆったりのんびり、お休みを満喫できますように、
こっそり応援しています(´｀)

あなたにとって、素敵な一日になりますように()ꕤ*.ﾟ