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本日は
『かいわれ大根の日』
かいわれ大根に含まれる
イソチオシアネート(辛み成分)
は殺菌作用が見込まれる成分です。
積極的に摂取することで、消化がよくなったり血液がサラサラになったりなどの効果が期待できます。
メラニンの抑制や乾燥、冷え対策など美容にも適しています。
と書いてありました！
今日も調べました。
たくさんは食べれなくても、手軽に毎日摂取できそうです
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【あん】