おこんばんは！
アーリンでございます！

楽しい藤沢の旅ですこ〜しだけ、食べ過ぎてしまった分をリセット！

今晩は、エノキだけのスープでございます！

以前さ、えのき氷って話題になったじゃない？
エノキの細胞壁をとことんまで壊して作るものらしいのだけど……
ミキサー必要らしいのね……
アタクシ ミキサー持ってないのね……

すり鉢で代用できるんだけど……
すり鉢も持ち合わせてないのね……

だから、コップにサランラップ巻いてボールの中で必死にすり潰した エノキを🤣🤣🤣

そしてからに、オリーブオイルで炒めて、水入れて、沸騰したらコンソメandローレルの葉入れて煮込んだのだ！

まさに、ちょっと食べ過ぎた後のリセットメニュー✨

頼んだぜ、エノキ様よ😉

(˙ᗜ˙ )ﾎｲｼﾞｬ!!