10と12日出勤します！

10日は先頭とラスト、12日は先頭が
ご予約いただいてます。

お盆、この日出勤してー！

とかありましたらオキニトークにてメッセージ下さいね！


先日山口県のお客様に

フグと言えば山口だけど大阪の方が安い！

と言う話をしてて、🐡

あとブツって関西だけなのかな？山口には無いようです。

関東のお客様も知らないって言ってました。



こーゆーの、↑白菜にフグのぶつ切りとポン酢ジュレ、ネギを乗せて食べます。

でね、梅田でよく行ったお店は肝みたいなのもトッピングしてあるの。

皆、肝を出すわけ無いって言うんだけど、、、

あれは絶対肝、、、😕

私20代の頃北新地で働いていて、よくフグを食べに連れて行ってもらって

当時、肝のお寿司とか食べたもん。

養殖のフグは毒がないと聞いたけど。

でも今は養殖でも肝は出したらダメらしいけどね。

ほんの5.6年前だよ。梅田でブツ食べたの。

ブツ美味しいけど、

他府県ではないのかな？気持ちいい出すお店あるのかしら😦


ではお休みなさーい