ドイツや北欧、ロシアで多く食べられているライ麦パン、日本ではまだ少数派です
たまにはライ麦パン食べたいな、という時に見つけたのが岩手にある「DOUNEL」さんのライ麦スライスレーズン
薄くカットしたライ麦スライスレーズンパンが2切れパックされていて手軽に食べられます♪
ドイツで冬に食べられる栄養満点なフルーツパン、と紹介されている通り、レーズンがたっっくさん！レーズン好きにはたまりません♪クルミもいっぱい
モチッとした食感、レーズンの甘さ、ライ麦パンの酸味、クルミの香ばしさでお菓子としてもおいしいです😋
かなり薄くカットされてますが、中身ぎっちりなので量のわりに満足感ありますね
そのままでも、トーストしてバターを乗せてもおいしい♪
ワインにも合うそうなので、飲む方はワインのお供にもどうでしょう🍷
もっと厚切りで食べたい！という方は丸ごと買いしたいところですが、通販ではカットされたものしか売っていないみたいです😅
ライ麦パンシリーズで、くるみ＆クランベリーとくるみ＆いちじくなら丸ごとで売ってるんですが
この2種類はレーズンよりフルーツの入り方が控えめで、よりライ麦の風味を味わえそうですよ
お好みのドライフルーツ入りライ麦パンで、おしゃれな朝食もいいですね
焼き菓子もおいしそうですよ♪
