こんばんは☺️　

　　　今日は久しぶりに、暖かく感じる　

　　昼間でしたね☺️　

　　　この時間になると、流石に少し　

　　寒いですが😅　

　　　では、いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　　鶏と牛蒡の照り焼き丼
　　　　　　春雨サラダ
　　　　　　白菜としめじのゆかり和え
　　　　　　お味噌汁(白菜、えのき、玉葱、海苔)
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　照り焼き丼の牛蒡は、アク抜きした後に　

　　さっと小麦粉をまぶして、揚げ焼きにして　

　　タレが絡みやすくしました。　

　　　鶏肉はタレ(酒、みりん、砂糖、醤油　

　　生姜)につけ込んでおきました。　

　　　何となく、海苔を入れた卵焼きも　

　　作ってみたりwww　

　　　春雨サラダの具材は、春雨、ハム、卵　

　　胡瓜、人参、わかめです。　

　　　ゆかり和えは、白菜としめじをレンジで　

　　しんなりするぐらいに加熱して　

　　ポン酢とゆかりで和えました。　

　　　さっぱりとして、美味しかったです。　

　　　そういえば今月は29日がないから　

　　肉の日がないな…なんて思った私www　

　　　それもなんだか寂しい🥲　

　　　28日=には=にわ=🐔www　

　　　今月は28日を肉の日にしようかな😁　

　　　関係なく、お肉食べてるけど😅　


　　　　　　　　　　　　　　しま