もう少し、目的地に着くまで　

　　　時間があるので、いつものご飯紹介　

　　　です。　

　　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　　牛蒡のロールチキン
　　　　　　酢の物(前日と同じ)　
　　　　　　卵焼き
　　　　　　お味噌汁(ほうれん草、玉葱)　
　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　ロールチキンは、アク抜きした牛蒡を　

　　塩茹でして、火が通り安くしておき　

　　鶏肉で巻き巻きしたのち、酒、みりん　

　　ニンニク、醤油、鶏がらの素ちょっと　

　　蜂蜜に漬けて味を馴染ませてから　

　　焼きました。　

　　　　卵焼きには、前日のしょっぱく　

　　　なり過ぎた、切り干し大根煮を　

　　　細かくして混ぜて焼きました。　

　　　　丁度いい味の卵焼きになって　

　　　美味しかったですwww　

　　　　割と形も綺麗に焼けたので　

　　　満足できましたwww　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　しま