こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
尾長グレの煮付け
糸蒟蒻と切り干し大根煮
切り干し大根の酢の物
お味噌汁(えのき、ほうれん草、卵)
ご飯
でした。
頂いた尾長グレも、昨日でついに
食べきりました😁
肉厚、ふわふわで、とても美味しい
お魚でした🤤
副菜の煮物は、糸蒟蒻、切り干し大根
人参、しめじ、切り昆布を酒、みりん
白だしのみで味付けしましたが
白だしを入れすぎたので、しょっぱかった
です💧
色は薄いくせに、主張が強い白だしは
あなどれませんね😑
酢の物は、切り干し大根、もやし
わかめを、かんたん酢と生姜を少し入れて
和えて完成です。
お湯に、切り干し大根１袋を全部入れて
戻したら、あっ！膨張するの考えて
なかった💦…気づいた時には既に…
だったので、急遽２品に分けて
使いましたとさwww
乾物には気をつけようwww
今日は肉の日か〜
お肉食べましたか？😁
しま