こんばんは😊　

　　　　今日は金曜日なので、飲食店も　

　　　賑わってそうですね😊　

　　　　昨日はお休みを頂いていた私ですが　

　　　昨日のお休みも、呑みにはいかず　

　　　自炊で過ごしました。　

　　　　なので、昨日の夜ご飯は…　

　　　　　　海老しゅうまい
　　　　　　春雨スープ
　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　でした。　

　　　　海老しゅうまいは、海老、豚ひき肉　

　　　玉葱、椎茸、酒、醤油、生姜、ごま油　

　　　ちょろっと片栗粉で、タネを作りましたが　

　　　海老の割合が少なかったようで　

　　　海老しゅうまいっぽさは無かったです😱　

　　　　そして、出来上がりも皮がタネから　

　　　剥がれてる状態に…😑　

　　　　　　なんだかな〜　

　　　納得できない完成のしゅうまいでしたwww　

　　　　春雨スープの具材は、春雨、豚ひき肉　

　　　玉葱、椎茸、えのき、人参、長葱　

　　　卵で、スープで満腹感を出す作戦✌️　

　　　　鶏ガラの素、醤油、胡椒、酢、ラー油で　

　　　味付けして、水溶き片栗粉でとろみを　

　　　つけました。　

　　　　なんちゃって酸辣湯春雨です。　

　　　　体がポカポカになりました😊　

　　　　今日は29日…肉の日ですね🤭　


　　　　　　　　　　　　　　　しま