こんばんは😊　

　　　　ご予約のお時間も終わり　

　　　待機に戻ってますよ😉　

　　　　では、何時ものご飯紹介です。　

　　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　　ピーマンのそぼろのせ　
　　　　　　鯵バーグと春雨の炒め煮
　　　　　　牡蠣の酢味噌和え
　　　　　　お味噌汁(白菜、えのき、南瓜)　
　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　先日、道の駅で購入した立派なピーマン🫑　

　　　肉詰めにせず、あえて生のままで　

　　食べようと思いひき肉を、葱、えのきと　

　　一緒に、ニンニク、生姜、ごま油で炒めて　

　　酒、醤油、味噌、砂糖で、そぼろを作って　

　　それをのせて、頂きました。　

　　　シャッキシャキで、水々しくて　

　　とても美味しいピーマンでした🤤　

　　　酢味噌和えは、冷凍の牡蠣をボイルして　

　　葱とわかめと一緒に、和えました。　

　　　牡蠣は、生牡蠣が一番好きですが　

　　冷凍なボイル牡蠣でも、美味しく　

　　頂きました。　

　　　1つ前の日記では、ピーマンの　

　　咀嚼音もアップしてるので　

　　不快でなければ、見てみて下さい😊　


　　　　　　　　　　　　　　しま