こんばんは😊　

　　　今日は、久しぶりの雨になりましたね☔　

　　　それも、思ってたより気温も下がってて　

　　外に出てわかりました😅　

　　　ではでは、いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　いさきの塩焼き
　　　　　胡瓜のおろし和え
　　　　　きんぴら
　　　　　汁物(長葱、あおさ、卵)　
　　　　　いさきの漬け丼

　　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　昨日も、お客様から頂いたいさき😁　

　　　昨日は、シンプルに塩焼きにして　

　　頂きました。　

　　　塩焼きも、身がふわふわで美味しかった　

　　です。　

　　　漬け丼のいさきは、酒、みりん、醤油を　

　　一度火にかけて、アルコールを飛ばしてから　

　　冷めた漬けたれに、いさきと卵黄を　

　　漬けました。　

　　　こちらも美味しくできました😆　

　　　素材がいいから…　　

　　　汁物は、味噌を切らしていたので　

　　塩味ベースのあっさりした汁物にしました。


　　　ではでは、今宵はお天気が悪いですが　

　　まだまだ、待機してます💕　



　　　　　　　　　　　　　　しま