こんばんは😊　

　　　今日の日中も、異常な暑さでしたね🥵　

　　　鼻の下に、天然の塩が出来るかと　

　　思いましたwww　

　　　では、いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜は…　

　　　　　麻婆茄子
　　　　　中華サラダ
　　　　　わかめスープ
　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　麻婆茄子は、挽肉と茄子を　

　　生姜、ニンニク、鷹の爪、ごま油で　

　　炒めて、酒、水、醤油、豆板醤　

　　コチュジャン、鶏がらの素で味付けして　

　　最後に、長葱のみじん切りを入れて　

　　水溶き片栗粉で、とろみを出しました。　

　　　中華サラダの具材は、もやし、胡瓜　

　　人参、カニカマ、薄焼き卵です。　

　　　酢、醤油ちょっと、塩、胡椒　

　　ごま油、炒りごま、鶏がらの素で　

　　味付けしてます。　

　　　スープは、玉ねぎ、人参、長葱の　

　　青い部分、わかめを入れました。　

　　　味付けは、鶏がらの素、胡椒　

　　醤油です。　

　　　昨日は、久しぶりに白米にしたので　

　　麻婆茄子で、ご飯がすすみました🤤　

　　　やっぱり、白米最高❤️　


　　　ではでは、今宵のお誘いも　

　　まだまだお待ちしてますので　

　　宜しくお願い致します🙇❣️　


　　　　　　　　　　　　　しま