いかがお過ごしですか?　

　　　8月に入り、土日はいろんなところで　

　　お祭りがあるみたいですね😊　

　　　今日行ってきた、坂出でも夜のお祭りに　

　　向けて準備してましたね😊　

　　　福山は今月いっぱい、土曜日は夜市が　

　　開催されるので、今日は賑わってます🎶　

　　　では、今日はまだご飯日記を書いて　

　　いなかったので、旦那様はお腹が　

　　満たされていると思いますが　

　　良かったら、見て下さい😊

　　　　昨日の夜は…　

　　　　　　酢鶏
　　　　　　ポテトサラダ
　　　　　　もずく酢
　　　　　　人参としめじのピリ辛炒め
　　　　　　わかめスープ(わかめ、長ネギ)
　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　でした。　


　　　ポテトサラダともずく酢は前日の　

　　あまりです。　

　　　　酢鶏は、鶏肉を酒、生姜、すりおろし

　　　にんにく、塩、胡椒で揉み込んで　

　　　粉をつけて、揚げ焼きしました。　

　　　　玉ねぎ、人参、ピーマンも　

　　　少し多めの油で、さっと素揚げ　

　　　しました。　

　　　　酒、みりん、鶏ガラスープの素　

　　　醤油、ケチャップ、はちみつ、水で　

　　　ソースを作って、そこに鶏肉と野菜を　

　　　入れてソースと絡めて、作りました。　

　　　　我ながら味付けも上手く出来ました✌️　

　　　　ピリ辛炒めは、ゴマ油と鷹の爪で　

　　　人参、しめじ、えのきを炒めて　

　　　酒、みりん、白だし、刻み昆布　

　　　煎り胡麻を入れて完成です。　

　　　　ご飯のお供に最高🤤　

　　　旦那様は今日は、何を食べましたか?　

　　　食後のデザートは?　

　　　永遠の39歳をデザートには…？　

　　　　独り言ですwww💦　


　　　　　　　　　　　　　　しま