お疲れ様です🙇❣️　

　　　　先程、福山に戻ってきました😊　

　　　　金光駅を出た時は、雨が降って　

　　　ましたが、福山は止んでましたね。　

　　　　では、遅くなりましたが　

　　　昨日のご飯紹介です。　

　　　　昨日の夜は…　

　　　　　　赤エイのさっぱり煮つけ　
　　　　　　茄子としめじの煮浸し
　　　　　　スモーク海老の春雨サラダ
　　　　　　お味噌汁(株なめこ、葱)　
　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　煮付けは、酒、みりん、生姜、白だし

　　酢で、さっぱり煮付けにしました。　

　　　大好きな魚の一つで、とても　

　　美味しかったです🤤　

　　　煮浸しも、茄子がとろとろに　

　　柔らかくて美味しかったです🤤　

　　　春雨サラダは、海老がスモーク味　

　　だったので、野菜を塩もみしてるので　

　　後は、オリーブオイル、レモン汁、酢　

　　胡椒、ほんのちょっと砂糖、粉チーズで　

　　味付けしました。　

　　　サラダだけ洋になりました😅　

　　　長茄子もお買い得で買えたので　

　　こういう時に、摂取しとかないとです（笑）　


　　　　　　　　　　　　　　しま