いつもより少し早いですが　

　　何時ものご飯紹介です😁　

　　　昨日の夜は…　

　　　　　ミートソースパスタ　
　　　　　サラダ（レタス、わかめ、トマト）　
　　　　　コンソメスープ　
　　　　　　（ポークビッツ、えのき、卵）　


　　　　　　　　　　でした。　

　　　ミートソースは、挽き肉、玉葱、人参を　

　　オリーブオイルとニンニクで炒めた後　

　　赤ワインを入れて、アルコールを　

　　飛ばした後、トマト缶を入れて　

　　塩、胡椒、コンソメ、バジル、タイム　

　ローズマリー、ナツメグ、クミン　

　ローリエ、蜂蜜を入れて煮込み　

　最後にバターを少し入れて、作りました。　

　　香草やスパイ系は、乾燥されて　

　小さい瓶に入った物を使ってます。　

　　スーパーに行って、香辛料が置いてある　

　コーナーに行くと、楽しく感じる　

　私です🤭　


　　　　　　　　　　　　　　しま