またまたこんばんは😊　

　　　何時ものご飯紹介です😁　

　　　昨日の夜は…　

　　　　　海老と豆腐のとろみ煮　
　　　　　酢の物(えのき、わかめ)　
　　　　　お味噌汁(ニラ、卵)　
　　　　　ご飯　


　　　　　　　　　でした。　

　　　とろみ煮は、海老と野菜(玉葱、人参　

　　エリンギ)を、生姜とゴマ油でさっと　

　　炒めて、酒、みりん、白だし、塩で　

　　味付けした後、豆腐を入れて　

　　最後に、水溶き片栗粉でとろみを　

　　つけました。　

　　　　白だしは、ちょっと入れすぎる　

　　だけでかなり、しょっぱくなるので　

　　注意したので、今回は丁度いい　

　　味加減に仕上がってましたwww　

　　　あえて、食べた時の楽しみのために　

　　味見はしないんですwww　

　　　責任持って、どんな状態でも　

　　食べるので、無駄には致しません🫡　



　　　　　　　　　　　　しま