4月最初のご飯日記ですwww
と、言っても昨日のご飯ですけどね😅
では、昨日の夜は…
鯛の塩焼き
鯛皮ポン酢
鯛のアラ汁
ご飯
でした。
昨日は本当にめでたい、鯛づくし😂
お誘い頂いたお客様から、釣ってきた
鯛を頂く事が出来たので、贅沢に
頂きました🤤💕
どうしても、一匹まんま塩焼きで
食べて見たかったので、電子レンジの
オーブン機能を使って、焼きました✌️
鯛が大きすぎて、電子レンジも
困ってましたけど（笑）
身がふわふわで、程よく脂がのって
最高過ぎました😭
他の鯛は捌いて、アラはアラ汁にして
お刺身でもいただこうと思って
昆布〆にしました。
何だか、お正月がきてました（笑）
しま