こんばんは😊　

　　　　今日はお陽様も隠れてしまって　

　　　いたので、部屋にいても　

　　　既に夜みたいでした💦　

　　　　そんな感じで、本当の夜が　

　　　きてしまいました😱　

　　　　なので、何時ものご飯紹介です。　

　　　　昨日の夜は…　

　　　　　鰤のアラ汁　
　　　　　鮭皮の辛ねぎ和え
　　　　　海老天(前日の残り)　
　　　　　浅利とひじきの炊き込みご飯　

　　　　　　　　　　　　でした。　　

　　鰤アラを半額でゲット✌️　

　　白菜、玉ねぎ、人参、椎茸、生姜を入れて　

　　作りました。　

　　　アラ汁は、出汁が効いて　

　　安定の美味しさでした🤤　

　　　前日の鮭皮がまだ余っていたので　

　　今回は、カリッカリッに焼いた皮と　

　　長葱を、塩、ゴマ油、唐辛子の佃煮と　

　　和えてみました。　

　　　ピリ辛で、お酒のあてにも合いそう　

　　です🤭　

　　　炊き込みご飯は、ひじき煮の余りと　

　　冷凍のむき浅利、生姜をいれて　

　　ひじき煮に味がしっかり着いてるので　

　　あえて、味付けはせずに炊きました。　

　　　味付けせずに、正解でした😁　

　　　丁度よき!でしたwww　


　　　　　　　　　　　　　　しま