最近？よく聞くけど
パッとみシチューみたいな料理なのかなって
思ってましたが…
スマホAI先生によると
シュクメルリは、ジョージア国の郷土料理で、鶏肉をにんにくやバターで炒め、牛乳野菜を加えて煮込んだ料理です。
｢世界一にんにくを美味しく食べるための料理｣とも呼ばれ、とろけるチーズやコエンドロ、フェヌグリークなどの香辛料を加えることもあります。
らしいです😋