こんにちは～　お天気は悪いけど涼しさが嬉しい本日もやって来ました、たまきです
ここ最近、スーパーに行くと棚にびっちりのお米。　ちょっと前まで「米ない～！」と言っていたのは何だったんだ！と思う。　私も新米を食しているが、実は私、冷たい白米が苦手。　なので世間の誰よりも味がついたごはんを炊いたり、白米を炊いても何かを混ぜ込んでいる。　特にこの時期は栗、さつまいも、ギンナンと、秋の味覚を塩味で炊き込むメニューが多い。　しかし時々は実験的に変った物で作り、人に話して気持ち悪がられることも。　最近だと、私にとっては普通メニュー、スーパーで焼いて売られている魚を炊飯器に放り込んで炊くと言ったら驚かれた。　市販の鮭や鯖、秋刀魚の焼いたのは硬いので、炊くとふっくらして、最後に骨を外して薬味と一緒に混ぜ込むと美味しいと思うのは私だけ？　焼き魚ごはんを作るため、庭で薬味用のネギや大葉、みょうがを育てていると言ったら引かれそうなので黙っていた。　そしてもっと奇抜なごはんも作る時があるけど、それは秘密にしておこうと決めた私だった