今日は
だいぶ涼しいですね
この間
冷たい麺が食べたいな
と思いながら
エガちゃんねる見ていたら
地獄すぎる🔥🔥
激辛担担麺に挑戦してる
これを見ていたら
辛いもの好きな果乃は
冷たい辛い
麺が食べたくなり
①冷蔵庫にあったミックスカット野菜
②冷凍庫で化石になりかけのササミ
③お味噌汁用で余ってたもやし
あとは卵やほうれん草など
とにかく冷蔵・冷凍庫の中を
処分すべく使いまくって
冷やしサラダラーメン
コチュジャンとごまドレ風味
コチュジャン多めで辛味も
上の具材がその時々で
変わるけれど
この楽ちんメニューは
この時期からよく作ります
この中華麺は
前にも日記したかな
通販で買っているもの
冷やし中華用の麺です
コシが強くて
モチモチしてます
これを買って冷凍保存
ラーメンが食べたくなった時
ざる中華にする事が多いです
ざる中華楽ちん
この間業務スーパーで
見つけたつけ麺用の
中華麺も大活躍
冷たくて辛い
野菜もたくさん入れて
かさ増しするから
麺少なめでも
お腹もいっぱいになる
北原 果乃 
