こんにちは。

丸妻西船橋上杉です。

かなり久しぶりの「一蘭」
海苔とキクラゲのトッピングに6辛のこってりバリカタです。
残念なことに麺が変わってしまったような気がします。

25年前に博多で初めて食べた時は、美味しくて衝撃受けました。
東京でも美味しいとんこつラーメン屋さん、増えましたよね。

上杉一推しのとんこつラーメン屋さんは、高田馬場「でぶちゃん」です。
次回はでぶちゃんにとんこつラーメンリベンジで行こうと思います。