昨年の4月、

(混雑を避けるため)
かなりの早朝にお家🏠を出て

日本三大桜🌸のうちの
おひとつを観に行ったのち


憧れの貯水量日本一のダム湖へ行き



そのまま出来立てほやっほや〜の
冠山峠道路(R417)を使い


気づけは一乗谷にいた殿🥷と私。




その一乗谷の
なんてことない案内所内にあった
セルフの越前そばが


ものすごーーーく！美味しくて。




お蕎麦大好きな私
それ以来越前そばの虜にございます🥰




おつゆが兎にも角にも美味しくて

信州やこの辺りで食べる
一般的なお蕎麦のおつゆとは
方向性がぜんっぜん違うんです😚



で❤️

昨晩は
殿🥷不在ナイト🌙だったので
越前そばをひとりお家で堪能しました♡




スーパーで2人前入り数百円、


至福の時を得るのって
案外簡単やよね( "´༥`" )




そして「うるしや」に
いつか行ってみたいんです♡





本日もあと少しもう少し…
どうかご無理なさらずに( ´͈ ᵕ `͈ )♡