今年の贅沢は

「のどぐろのフルコース」

でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

銀座のとあるお店です。

カウンターに案内され

「今日は宜しくお願いします」

とご挨拶し席に着く。

テーブルにはコースのお品書きが

添えてある。

先ずはドリンクを注文。

お酒が飲めない山本は冷茶を

頼んだ。

アルコールアレルギーとは

残酷な事だ・・・。

カウンターは良いね(о´∀`о)

板前さんの手元が見えて

とても楽しい。

山本は釘付けで見ておりました。

先付けが出てきて心静かに頂く。

甘鯛の西京味噌漬け❤️

絶品です❗️

のどぐろ炙りと雲丹💥

大事に食べたいけど箸が止まらない。

のどぐろの薄造り(#^.^#)

美しすぎる・・・

そしてのどぐろの塩焼き(*^▽^*)

皮は香ばしく身はふわふわで

とにかく美味しい。

この後、しゃぶしゃぶを頂き

〆はご飯❗️

お米の一粒一粒に

のどぐろの上品な脂で

コーティングされているような

感じかな(*´꒳`*)

板前さんの手元を見るのと

食べる事で忙しく

友達と殆ど会話せず

夢中で食べておりました。

まぁ、店を出て喫茶店で

ひとしきりおしゃべりを

楽しんだのでありますが( ◠‿◠ )

今年も充実した忘年会となりました

♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪