お正月のNHK番組で

タモリさんがうどん愛を語っていました

私もうどん大好き

今までは丸亀製麺のぶっかけうどん一筋

コシがある麺で毎回満足していましたが


昨年辺りから温かい柔らかめが好きになり

タモリさんの　"うどんにコシはいらないの"

発言に妙に納得しました


あなたはどっち派ですかね〜


本日お誘いくださいましたSさま

身体は柔らかい方がいい

頭も柔らかいほうがいい

人の温もりって柔らかくて幸せって

気付かせてくださる時間を今日も

ありがとうございました

そして今年もよろしくお願いします

あなたとのお時間はコシと喉越しを大切に

いっぱい気持ちよさそうな顔見せてくださいね


最近関東に進出した九州のソールフード

資さんうどん

すごく気になっていたので食べに行ってきました

98組100分待ちでしたが待った甲斐あり

やわやわうどんに出汁が染みていて

尚且つゴボ天が最高に美味しかったです

当分ふにゃふにゃUDONにハマりそうです


向井　ひとみ

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