おてもとって、なんで言うのかな
元々、懐石料理などの盛り鉢料理には、
みんなで取り合って分ける用に、取り箸が添えられていました。
それに対して各自で使う箸を、
手もと箸と呼びました。
なんとなくこの辺りは予想通り〜
これを丁寧に言い表した言葉がおてもとです。
お客様1人だけの為に用意され、
その手のすぐ近くに置かれている箸。
「お手元に箸がございます。どうぞお使い下さいませ。」と言う、日本ならではの奥ゆかしさ気遣いを表したものでした。
今日から5月と言うことで...
4月、逢いに来て下さった皆様、
お時間を作っていただきありがとうございました。
お休みによりこちらからのキャンセルをしてしまった皆様、ご迷惑をお掛けしてしまい本当にすみません。
温かい言葉をかけて頂き、ありがとうございました。
思い通りには行かずに少しへっぴり腰になってしまう時もありますが、それも含めて私なのかなと思ってます。
5月も、てもとに置いていただけるよう...(笑)、どうぞよろしくお願いいたします。
ただ今、出勤いたしました。
雨の中でのスタートとなりますが、
ご予約いただき有難うございます。
足元にお気を付けていらして下さい。
お待ちしております
まりん
