食と美容・健康の豆知識

～スポーツの秋で脳を健康に～

過ごしやすく気持ちがよい気候になりましたね

この季節になり、体を動かしたいなと思う方も多いことでしょう

運動には脳や心にも良い働きがあり、気分がすっきりします

他にも、記憶力の向上や集中力UP、ストレスの軽減などのメリットがあると言われています。

さらに、秋に旬を迎える脳に良い食材として「秋刀魚（さんま）」をご紹介します

ここ数年、不漁の影響で食卓に出る回数が減っているかもしれませんが、栄養価は高いです！

ビタミン、ミネラルを含み、脳の老化防止に良いと言われるDHAが豊富に含まれています

美味しいサンマは口先が黄色く、目が澄んでハリがあります。選ぶ際のポイントにしてみてくださいね