昨晩は、お正月の胃腸の疲れからか

献立は

七草粥
サバの味噌煮付け
野菜サラダ

七草はセットで安かったのでそちらを

カットして入れるだけ簡単

鯖の味噌煮は今回二回目で

お手頃鯖を半開き状態二枚390円購入

ピンセットで骨抜きをし

味付けは良かったですが

身が固くなりました　取れたて新鮮

の丸ごと1匹が、身が柔らかくなりそう

お値段が張りますので

肉薄、固めが私には十二分

作れる元気がある事と

頂ける事に本当感謝です