お寒うございます

10年に一度とも言われる寒波到来

寒さ対策にお足元、くれぐれもお気をつけ下さい

さて、

本日22日は今年最後の『京橋の日』♪

105分が大変お得になっております☆

22日だけの京橋店限定
イベントとなりますので
是非！この機会に
お遊び下さい♪


クリスマスはいかがお過ごしのご予定でしょうか？
今年の25日は平日ですものね(´；ω；`)

わたしは簡素にショートケーキでも食べましょう


以前にいった中之島の「福吉兆」のクリスマス懐石

前菜のお皿の真ん中は電飾がチカチカ点滅していました

可愛くて遊び心ありで本格的なお料理の数々



お刺身もドライアイスの煙？気体？が…雪山をイメージしてるのでしょうか

えびしんじょの椀物のおすましはプロにしか出せない味だと思います



お肉も美味しい
わさびで食べる発案したのはどなたでしょう⁉︎
天才！

最後のデザートには
和の料理人が手間ひまかけて焼き上げられたシュトーレンがおうすと共にお茶菓子に



フレンチと同じく、満腹にはなりませんが
茶の湯に通ずる懐石料理とはそう言うものだと教わりました


ご訪問いただき、最後まで読んでくださりありがとうございます

今年も残すところあと10日…(はやっ)

来年は辰年、昇龍(のぼりりゅう)でいい事がたくさんある予感しかしないです(^^)