ずんだ餅の好きな人は、沢山
いらっしゃいますが
『ずんだって何
』
と思っておられる方が多いそうです
そんなことを言ってる留美も
詳しく知りませんでした
大丸の地下に売ってるので
ちょくちょく買っていたのです
ずんだ餅もあるし
ずんだシェイクもあります
『ずんだ』とは
宮城県の郷土料理の一つで枝豆に砂糖や塩を混ぜてすり潰したものです
お餅やお団子などの上にのせるのが主流な食べ方です
緑色は枝豆です
留美が子供の頃は、大阪では
あんまり見かけなかったような気がします
緑色の餡が枝豆と知らなかったです
『ずんだ』と呼ばれるようになった由来
伊達政宗公が陣太刀の柄で枝豆を砕いたことから
豆を打つことを意味する言葉
豆打(ずだ)から
枝豆
未熟な大豆
枝豆は、豆類ではなく野菜に分類されています
豆類と野菜の両方の良い面を持っていて栄養も豊富に含む緑黄色野菜です
大豆が栄養価が高いことは有名ですが枝豆も素晴らしい
二日酔いの防止
疲労回復
免疫力アップ
しかも低カロリー
これから
お酒のアテは枝豆一択ですね
枝豆
めちゃめちゃ好きなんです
なんぼでも食べれてしまいます
アテの枝豆もいいけど
時々『ずんだ餅』も食べたいな～
枝豆が豆類じゃないのが一番
ビックリしました
留美
いらっしゃいますが
『ずんだって何
』と思っておられる方が多いそうです
そんなことを言ってる留美も
詳しく知りませんでした
大丸の地下に売ってるので
ちょくちょく買っていたのです
ずんだ餅もあるし
ずんだシェイクもあります
『ずんだ』とは
宮城県の郷土料理の一つで枝豆に砂糖や塩を混ぜてすり潰したものです
お餅やお団子などの上にのせるのが主流な食べ方です
緑色は枝豆です
留美が子供の頃は、大阪では
あんまり見かけなかったような気がします
緑色の餡が枝豆と知らなかったです
『ずんだ』と呼ばれるようになった由来
伊達政宗公が陣太刀の柄で枝豆を砕いたことから
豆を打つことを意味する言葉
豆打(ずだ)から
枝豆
未熟な大豆
枝豆は、豆類ではなく野菜に分類されています
豆類と野菜の両方の良い面を持っていて栄養も豊富に含む緑黄色野菜です
大豆が栄養価が高いことは有名ですが枝豆も素晴らしい
二日酔いの防止
疲労回復
免疫力アップ
しかも低カロリー
これから
お酒のアテは枝豆一択ですね
枝豆
めちゃめちゃ好きなんです
なんぼでも食べれてしまいます
アテの枝豆もいいけど
時々『ずんだ餅』も食べたいな～
枝豆が豆類じゃないのが一番
ビックリしました
留美
