カボチャの煮物
春雨スープ
お粥

ごちそうさまでした

皆さんおはようございます

夕方からの雨
夜の地震
けっこう揺れたので怖かったです
ニュース速報を確認して昨晩は明かりをつけたまま就寝しました

冷蔵庫の中に大学イモのタレが入っていて
さつま芋で大量の大学イモを作った事を思い出しました
アク抜きして素揚げしてタレにからめて
ワクワクしながら味見したのですがさつま芋の煮物みたいでした
何が足りないのかわからないまま普通に食べましたが
売っている大学イモみたいに作るのには
どうしたらいいのか
研究中です
表面のカリカリ感と甘タレのザクザク感
どうしたら出せるのかな

皆さんの今日1日が良い１日になりますように