おはようございます😊

ちょっとおひさしぶりの出勤です🎵


予定通りの到着で
予定通りの体調万全で
予定通りのご予約の本指名様に
会いに行きます❤️


今日も良い日にしましょうね✨



昨日は
ベイクドチーズケーキを焼きました🤭

毎日、パンかケーキ焼いてる


ベイクドチーズケーキは
焼きたては一時的に膨らむんだけど

オープンから出して粗熱をとると
真ん中から萎むんだよ🎵

そのまま
一晩冷蔵庫でねかせると

とっても濃厚でレモンが際立って
美味しいの😋


ちなみに
チーズにはたくさん
カルシウムが含まれているけど

カルシウムって
なかなか吸収率が悪くて有名の困ったさん。


でもね
チーズケーキは優秀で

レモンに含まれるクエン酸が
カルシウムを包み込んで

カルシウムの吸収率をぐーんと上げてくれる
チーズとレモンは美味しいだけではない
栄養面でもとても優秀な組み合わせ💕


カルシウムが特に必要な
成長期のお子さんや
長時間の運動をがんばる方には
ぴったりなデザートです🤗


はい、また話があっちこっちいくー

お料理が好きだから
栄養学も、好きなんですー


おわりぃ