趣味特技パスタ制作

🦭🍝

写真は
アボカドのジェノベーゼ ～生ハムを乗せて～

『果たしてコレって本当に合法？』
と疑うくらいにキマる、ジェノベーゼ

バジル、松の実、にんにく、オイル
材料一から揃えて
自家製ジェノベーゼソース作るのに
ハマってます💪🦭

次は
モッツァレラとセミドライトマトの
ジェノベーゼパスタ作りたい🐄🍅🌿‬
今サラッと思いついたレシピだけど
犯罪レベルでキマりそう
(※訳：美味しそう)




ホタルイカのペペロンチーノ

今年はホタルイカ豊作だったらしく
割と長い期間スーパーにいらっしゃった
ホタルイカ‪🦑

ホタルイカ大好きな私、とても歓喜でした

ペペロンチーノって
にんにく命なのはとても理解てるけど
何気にオリーブオイルの扱い方に
センスが問われるなと思いました

まだまだ改善の余地ありです( 'ω')っ🫒




トマトとにんにくのパスタ

あの某カジュアル・イタリアンの
定番メニューのパスタを再現
(※にんにくマシマシで💪🦭)

ですがソースの水分飛ばしすぎちゃって
ちょっとパサついた印象に


…。【結論】

パスタむずい


それでは余談ではありますが
最近作った意識高い系デザート晒します



イチジクとクリームチーズの生ハム巻き

…。これ、飛びます

あまじょっぱい系の中毒性

『甘いだけじゃ物足りない。少しくらいダーク要素もないと。マニュアル通りの感性は飽きるよね？』

という『人生論』を
この料理から学びました
(※重)


┈┈┈✄┈┈┈ｷﾘﾄﾘ線┈┈┈✄┈┈┈


とても深夜テンション失礼しました
(※現在時刻04:36 もはや早朝)

一刻も早く贅沢に出勤したくて
ｳｽﾞｳｽﾞしております🦭🦭🦭

このｳｽﾞｳｽﾞをどう処理しようか…
大人しく寝るに限りますかね🦭🦭🦭

ｵﾔｽﾐﾅｻｲ🦭🌙💤