こんにちは✨


今日は、お料理好きなしいなから
皆さんに、おすすめの和食レシピ
をお届けしちゃいます🤭💓


お料理って
小さな工夫ひとつで
味が全然変わるんですよね🍳✨


しいなは
出汁の効いたお料理が得意で
「隠し味」を使うのが好きです☺️☝️


最近ハマっているのは
煮物に少しだけお酒を入れること♪


驚くかもしれませんが
お酒を少し加えると
臭みも消えて、材料も柔らかくなるんです💕


あと、煮物全体の旨味がぐっと増して
コクが出て、更に深みが出る味にも
なるんです😽❤️


特に
お肉や魚介類は、かかせません🤭

旨味が引き立って
とても美味しく仕上がりますよ😻


お料理の隠し味って
こういう小さな工夫があるから
楽しいんですよね♪


ぜひ試してみてくださいね😉✨


そして
おすすめのレシピや隠し味があれば
ぜひ教えてください💋


今日は素敵な一日の
スタートにしましょ😚♪



しいな🌻