何そのマリーアントワネットみたいな言い方はw
前回は防災ハックとして「備蓄水」について書きましたが、今回は「お米」についてです
いやー！米が無い！マジで米が無いですねー！
Amazonでも売り切れ
えちぜんは農家さんから直接精米したてのお米を買っているので今回も家庭で食べる最小限の分だけ売ってもらっていますが
まあ、来月には店頭に出回るでしょう
と言うか、もし今価格コントロール目的でガメている不届き者がいたとしたら、新米が出てきたら慌てて放出して値崩れが起きるでしょうね(´_ゝ`
そもそもマックスバリュにお米は売っていませんが、マックスバリュにお弁当やパックのお寿司は何で売っているのでしょうね(･∀･)
大人の事情が窺えますなwww
さて、そもそも米不足になったのは災害による蓄えでみんなが買いに走ったので米が無い無い報道をしたことにもありますが
昨年の酷暑による不作が挙げられます
む？と言うことは今年も酷暑・・・来年の今頃も米不足になるのかな？
その酷暑による不作で思い出されるのが、子どもの頃その逆の「冷夏」による不作での米不足
あの時は政府が緊急でタイからタイ米を融通してもらいましたが「パサパサ」「変なにおい」「美味しくない」など超悪者にされてしまったタイ米
せっかく融通してもらったのに酷評とはタイの皆さんに失礼ですよね
そりゃそうだ
タイのお米なんだから日本米仕様の炊飯器で美味しく炊けるわけが無い
まして当時は僅かな日本米と混ぜてブレンド米として提供
それ、うどんとパスタを同じ鍋で茹でて一緒に盛るようなもの
あかんやつ
タイのお米なのだから、タイの調理方法を採用すれば普通に美味しいですよ
タイ米は炊いちゃダメ
たっぷりのお湯で「茹で」ます
そのあと湯ぎりをして「蒸らし」ます
そうすると米粒ひとつひとつが花が咲いたようにピンと立ったタイのご飯のできあがり
まあ、ピンと立ったモノはえちぜんはよく見ていますが（ここでぶち込むw）
「変なにおい」もタイ米特有の「いい香り」に
だってタイ米は「ジャスミン」と言われるほどですから
そのままでももちろん美味しいですし、カレーやチャーハン、ドリア、ピラフなどはむしろタイ米の方が美味しい！
（お寿司は流石に厳しいかな？）
タイ米ならAmazonで今でもお手軽な価格で購入できます
詳しい作り方はえちぜんにお会いしたときに聞いてね！
さて、3日ぶりの出動の本日は早速のご予約をありがとうございます
本日も21:00まで受け付け
21:00にえちぜんが帰るのではなく21:00にお電話くださればそこから出動可能です！
何なら朝まで！（え？アリバイどうするかって？それはえちぜんマジックで(･∀･)）
お待ちしております
（最近ダラダラ長いよ、えちぜんのブログ・・・）
