宮崎の地震により
被災されたり怖い思いをされた方々

お見舞い申し上げます



それにより
南海トラフ地震の確率も上がり
昨夜は不安になって寝不足に


今朝はテレビの放送も普段通りになり
少しホッとしました




そんな私の本日のランチは
豚とナスのピリ辛丼です




柔らかジューシーな豚に
豆板醤を効かせ、オイスターソース、醤油、みりんなどと甘辛い味に仕上げ

ご飯がモリモリ進むお味に
めちゃウマなランチとなりました(^q^)




どうぞ皆様も
地震の備えはもちろん
ともかくモリモリ食べて体力付けて
元気にお過ごしくださいね