こんにちわ


アボカドがお安く入手出来たので
今日はランチに
漬けマグロとアボカド丼を作ってみました





数秒レンチンして色を止めたアボカドと
醤油、みりんを合わせたつゆにマグロを漬けて
海苔とかと盛り付けました


それぞれの具材の旨味に
卵黄のコクがまろやかに絡み

最後までお箸が止まらない
めちゃウマなランチに仕上がりました(^q^)




梅雨でも食欲を刺激する物を食べて
しっかり栄養を付けて
素敵な午後をお過ごしくださいね