こんにちわ


鶏もも肉がお安く入手出来たので
今日はランチに
シンガポールチキンライスを頂きました




下味を付けた鶏もも肉を
長ネギと弱火で煮たら1度取り出し

その煮汁、塩、酒などでご飯を炊いて
鶏肉と盛り付け

ナンプラー、ネギ、砂糖などを合わせたタレをかけました


ジューシーで柔らかな鶏肉の旨味と鶏の味が染みたご飯の組み合わせは感動の美味しさ

大変美味しゅうございました(^q^)






今これをご覧の皆様も
ランチで美味しく栄養補給して
ご機嫌な午後をお過ごしくださいね